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凉拌香菜
这是我老爸最喜欢吃的凉拌菜之一!家里一直都是老爸做饭,老妈买菜,分工明确,因为老爸总认为老妈做的饭菜不好吃,所以都是自己动手,老爸的拿手菜之一就是凉拌菜,调出的味道非常好,客人来我们家指定老爸的凉拌菜。
遗憾的是,我离家在外多年,没得到老爸的真传,自感骄傲的是遗传了老爸对美食的感悟,争取以后回去探亲时,能给老爸老妈露一手。祝福老爸老妈身体健康!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌香菜步骤1
    1
    香菜洗净,控干水分,辣椒洗净
  • 凉拌香菜步骤2
    2
    将香菜切碎
  • 凉拌香菜步骤3
    3
    放入辣椒
  • 凉拌香菜步骤4
    4
    加入生抽
  • 凉拌香菜步骤5
    5
    加入陈醋
  • 凉拌香菜步骤6
    6
    加入辣椒油
  • 凉拌香菜步骤7
    7
    拌匀,即可装盘食用。

小贴士

凉拌菜一定要注意卫生,用专用的案板切菜。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 家常菜 开胃 抗菌 拌 祛寒 风寒

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