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蝉花汤
蝉花和冬虫夏草一样都是虫生真菌,只是虫体不一样,它的附着体是知了蛹。它具有提高免疫力、补肾、滋补养生的功效,而且对中枢神经有一定的止痛的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蝉花汤步骤1
    1
    提前数小时吧蝉花泡好,把金针菇和香菇洗净备用
  • 蝉花汤步骤2
    2
    把大葱切成葱花
  • 蝉花汤步骤3
    3
    锅热倒入油,油稍热,倒入葱花爆香
  • 蝉花汤步骤4
    4
    倒入盛有蝉花的水
  • 蝉花汤步骤5
    5
    放入香菇,大火烧开后,转小火,少十五分钟
  • 蝉花汤步骤6
    6
    倒入金针菇,盖锅盖一分钟
  • 蝉花汤步骤7
    7
    关火后滴入数滴香油,盛入碗中,加香菜,几粒枸杞点缀

小贴士

1.煮蝉花时一定把蝉花外衣剥掉
2.蝉花虫体不可以吃,汤才有营养
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 增强免疫力 补肾 汤

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