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红薯银耳羹

红薯银耳羹

�� 红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，红薯中的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。
银耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用；能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期食用的良好润肤食品。(展开) ��

食材

主料

红薯 1个
银耳 20g

辅料

梨汁冰糖 适量
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
枸杞和银耳用清水泡发。
2
红薯去皮切滚刀小块。
3
泡发的银耳撕成小朵儿。
4
砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火煮20分钟。
5
放入红薯块，中小火煮。
6
煮至红薯熟透，放入梨汁冰糖，煮至冰糖溶化。
7
放入枸杞，焖2分钟。
8
盛出即可。

小贴士

银耳和枸杞提前用清水泡发。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺养胃女性养生润肺砂锅羹

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