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冬瓜炖鸡

冬瓜炖鸡

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食材

主料

冬瓜 500g
鸡 1只

辅料

葱适量
油适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
五香粉 适量
花椒适量
盐适量
青椒适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
冬瓜切块，清洗备用
3
葱姜蒜切块备用
4
鸡肉切块，用开水煮一下，然后清洗浮沫备用
5
锅中放油，放适量花椒爆香，下鸡肉，加入生抽老抽料酒翻炒
6
锅中加入漠过鸡肉的水，加入葱姜蒜，盖锅盖炖半小时
7
水煮得差不多时放冬瓜，盐，五香粉
8
等冬瓜软烂，青椒切大块，倒入锅中翻炒片刻即可出锅。
9
装盘享用

小贴士

无

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菜谱标签：减肥减肥晚餐炖

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