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清润百合山药奶羹
中医讲,肺为娇脏,最怕燥火。一入秋就见各种润肺小食层出不穷。
这日忽然灵关闪现,山药奶羹做过了,加入百合的山药奶羹还没试过。都说白色入肺,百合与山药,还有牛奶,都是白色。三者搅成一锅粥,想必也不错。
没有加糖,牛奶原本就有几分甜味。稠厚的奶羹,慢慢地滑进胃里,暖暖乎乎,很舒服。。。。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清润百合山药奶羹步骤1
    1
    用料:百合12克,铁棍山药1根,牛奶300克,水适量
  • 清润百合山药奶羹步骤2
    2
    百合洗净,
  • 清润百合山药奶羹步骤3
    3
    加入清水浸泡至涨发。
  • 清润百合山药奶羹步骤4
    4
    山药洗净切段,
  • 清润百合山药奶羹步骤5
    5
    同百合一起放入蒸锅,蒸20分钟左右,熟透出锅。
  • 清润百合山药奶羹步骤6
    6
    山药去皮,
  • 清润百合山药奶羹步骤7
    7
    切小段,放入料理机,
  • 清润百合山药奶羹步骤8
    8
    加入百合,
  • 清润百合山药奶羹步骤9
    9
    倒入牛奶。
  • 清润百合山药奶羹步骤10
    10
    搅打成细腻的糊状,
  • 清润百合山药奶羹步骤11
    11
    倒入锅中。
  • 清润百合山药奶羹步骤12
    12
    置火上,中小火加热,并不时搅拌。
  • 清润百合山药奶羹步骤13
    13
    煮沸两分钟,熄火。
  • 清润百合山药奶羹步骤14
    14
    倒入杯中食用。

小贴士

蒸百合的水可以一起倒入料理机中。
喜欢甜口的,可以根据自己口味酌情添加冰糖一起熬煮。
熬煮时需不时搅拌,以防糊锅底或喷溅。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 下午茶 减肥 延缓衰老 抗疲劳 料理机 甜 美容 老年人 蒸

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