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鸡胸肉炒豆角

鸡胸肉炒豆角

�� 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 200g
豆角 300g

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精 1/2小勺
料酒 1/2汤匙
蚝油 1/2汤匙
姜丝适量
蒜粒适量
红椒 1/2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉切片用半小勺盐、半汤匙料酒、食用油拌匀腌一会。
2
豆角用清水加少许盐浸泡十五分钟，再洗干净切段。
3
准备好红椒切条、姜丝、蒜粒
4
锅水煮开放入几滴食用油，盐半小勺，放入豆角灼至变翠绿色
5
捞出过一下清水控干水份
6
炒锅加热放适量油炒香姜丝，倒入腌好的鸡胸肉大火翻炒至闻到肉香味盛出。
7
原锅加少许油，炒香蒜粒，加入豆角大火翻炒均匀。
8
调入1小勺盐、半小勺鸡精翻炒均匀
9
加入红椒条、鸡胸肉片大火翻炒均匀调入半汤匙蚝油炒匀即可。
10
成品

小贴士

豆角先用清水加少许盐浸泡十五分钟，再洗干净切段。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥家常菜炒减肥炒菜

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