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炝炒儿菜

炝炒儿菜

�� 儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可(展开) ��

食材

主料

儿菜 300g

辅料

油适量
盐适量
花椒粒 1g
干辣椒 4个
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
儿菜去皮切片，放入食盐腌制五分钟，用清水清洗干净沥干水分
2
干辣椒切段、花椒粒洗净、葱切成葱花备用
3
油烧热，将花椒粒和干辣椒放入锅中爆香
4
炒出香味后放入儿菜大火快炒
5
儿菜变软后放入食盐调味
6
撒入葱花炒匀即可

小贴士

也可不用食盐腌制

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥家常菜快手菜晚餐热菜

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