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豆腐儿菜炖腊肉

豆腐儿菜炖腊肉

�� 儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，豆腐的营养价值不必多说，加点湖南腊肉真是美味！(展开) ��

食材

主料

腊肉 100g
豆腐 200g
儿菜 150g

辅料

油适量
盐适量
香蒜适量
白辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将白辣椒泡上
2
儿菜削皮
3
腊肉切好
4
香蒜备好
5
将豆腐切成你喜欢的形状用油煎
6
将豆腐煎黄
7
将儿菜切好后和腊肉白辣椒一块入锅翻炒
8
炒至7层熟的状态后倒入之前煎好的豆腐入味放入盐
9
出锅即可特别香

小贴士

腊肉有咸味，煎豆腐的时候不要放盐，最后和儿菜一块煮的时候再放盐

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菜谱标签：湘菜下饭菜家常菜湘菜午餐补钙

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