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冬瓜焖鸡块

冬瓜焖鸡块

�� 现在夏天气候非常炎热，使人们心烦气躁，闷热不舒服时多吃些冬瓜能解暑除烦。来吧，亲们！夏天把冬瓜走起！(展开) ��

食材

主料

冬瓜 450g
鸡半只

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
南乳 2块
姜适量
鸡精粉 适量
玉米淀粉 适量
瑶柱适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
把瑶柱浸泡20分钟。
3
把鸡冲洗干净，再剁块。
4
鸡块放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
5
把调味料拌均匀。腌制2个小时。
6
冬瓜去皮和籽子。
7
再切小块。
8
下油锅。
9
把南乳块放进锅里爆香。
10
然后把冬瓜倒进翻炒。
11
再加不许的清水。
12
加不许盐进行调味。
13
再加上瑶柱。翻炒。
14
接着加上鸡肉块。
15
最后加上鸡精粉。翻炒。
16
盖上锅盖，焖至熟。即可。

小贴士

黄金搭配：冬瓜+鸡肉=清热消肿

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴家常菜午餐滋阴焖秋季

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