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红薯银耳汤

红薯银耳汤

�� 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
秋天多吃银耳可防皮肤干燥，银耳是滋阴润燥的饮食佳品，它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性，正适合秋季的平补原则。煮好的银耳羹不宜久放。(展开) ��

食材

主料

银耳 150g
红薯 1个

辅料

冰糖适量
莲子 20g
大枣 20g
百合 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵，红薯蒸熟去皮
2
莲子、百合冲洗泡10分钟
3
大枣冲洗泡水10分钟洗净
4
准备冰糖
5
电高压锅加适量的水，加银耳
6
加大枣、莲子、百合和冰糖煮出胶
7
煮好倒入汤锅
8
加红薯煮透即可

小贴士

把银耳放入电高压锅煮出胶，这样很快出胶，煮好的银耳羹不宜久放，尽快食用。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴痰湿质阴虚质秋季煮甜糖水滋阴滋阴润燥哮喘咽炎肺结核

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