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桂圆红枣炖银耳

桂圆红枣炖银耳

�� 上回去超市，遇上买一送一的活动，是买银耳送桂圆，然后就买了一包，心想反正两者一起可以炖来吃的嘛，再说现在比较便宜的，没想到拿回家剥出来的桂圆，没啥肉的，哈哈，便宜没好货呀。我们嘉兴人有句老话叫“贪便宜两家穷”，估计就是那意思了吧。(展开) ��

食材

主料

桂圆 100g
红枣 80g
银耳 50g

辅料

糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把银耳在温水里浸泡半天
2
把去壳的桂圆也浸泡半天
3
把红枣洗干净并浸泡一下
4
准备一锅热水，加入红枣
5
然后加入桂圆
6
最后加入银耳
7
用大火炖一个小时左右
8
然后加入适量的白糖
9
再煲十分钟即可

小贴士

注：如果要想银耳口感更软一点，可以提前一晚把银耳放进热水瓶里，然后加入热水，这样浸泡出来的银耳口感更细腻。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴养颜安神滋阴滋阴润燥炖补血

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