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南瓜炒百合
这道菜南瓜软糯,百合清香,还有微微的甜味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜炒百合步骤1
    1
    南瓜去掉瓜瓤、瓜籽,削去外皮,切成0
  • 南瓜炒百合步骤2
    2
    鲜百合剥成瓣,去掉边上褐色部分,洗净
  • 南瓜炒百合步骤3
    3
    炒锅内放入油,大火烧至七成热,放入切好的南瓜片
  • 南瓜炒百合步骤4
    4
    炒至南瓜转色后,加入百合
  • 南瓜炒百合步骤5
    5
    加入适量的盐
  • 南瓜炒百合步骤6
    6
    倒入适量的水,煮三分钟,放味精装盘。

小贴士

外皮干黄的南瓜含水分少,口感松软好吃。 南瓜要小火炒制,避免水分消耗太快。
中途翻动要小心,不要让南瓜糊锅。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 安神 清肺 清肺化痰 滋阴 滋阴润燥 滋阴降火 炒 痛风 补水

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