�� 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
所以有机会看到紫薯都会买些来吃。
清蒸紫薯，用紫薯煮粥，用紫薯做发糕，都是不错的选择。(展开) ��

主料

• 自发粉 300g
• 紫薯 100g

辅料

• 油 适量
• 白糖 50g
• 鲜牛奶 180g
• 松子 适量
• 黑加仑 适量