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乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋

�� 偶尔在微信视频中学到了乡巴佬卤蛋的做法，在配料上略作了调整，味道比超市卖的还好吃，自制的卤蛋没有防腐剂，吃着很放心。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 500g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
红糖适量
生姜适量
八角适量
桂皮适量
小茴香 适量
陈皮适量
香叶适量
三奈适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋冷水下锅煮熟关火
2
剥好皮放凉水中浸泡20分钟
3
准备红糖、酱油、香叶、三奈、生姜、小茴香、桂皮、八角
4
调料冲上净
5
冷锅下油
6
下香料炒一下
7
加酱油
8
烧开放红糖
9
加水煮开
10
煮好的料汁倒入砂锅中加几片姜下鸡蛋
11
盖上盖大火煮开
12
转小火煮30分钟即可

小贴士

加了红糖的卤蛋具有养生的效果，特别是对女人而言，即补血又养颜。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血增强免疫力早餐滋阴润燥美白五香健脑益智儿童孕妇延缓衰老抗疲劳明目白领老年人补血补钙补铁

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