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红豆糯米团子

红豆糯米团子

�� 红豆和糯米都有补血益气的作用，很适合女性食用，将它们做成美味的团子，食用方便，可以直接吃，也可以放在粥里吃。冬天的保质期会长一点，软糯香甜，非常美味！是苏州百姓家常的美食(展开) ��

食材

主料

红豆 100g
糯米 250g

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将红豆加入冰糖煮烂。
2
准备糯米粉。
3
将煮好的红豆放入糯米粉中，记住，要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中。
4
搅拌均匀。
5
不加一点水，揉成面团。
6
做成大小适合的团子，放在电饭锅上蒸。蒸锅上可以涂上适量的油。
7
蒸20分钟左右。
8
晾凉。

小贴士

要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中，快速揉面。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血甜品补血蒸

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