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紫薯红枣银耳羹#多效
非常喜欢紫薯,但紫薯很干,不太适合蒸着吃,因此经常用来煮粥,这次用紫薯与红枣、银耳搭配煲羹,非常的不错,既好看,也养生保健。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤1
    1
    银耳洗干净用冷水泡发
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤2
    2
    泡发好的银耳放入电饭煲内胆
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤3
    3

    加入适量的水,放入电饭煲内通电煲
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤4
    4
    红枣洗后用冷水浸泡30分钟
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤5
    5
    紫薯洗干净
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤6
    6
    削去紫薯皮
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤7
    7

    将紫薯切成滚刀块
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤8
    8
    银耳煲30分钟后,浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤9
    9
    20分钟后紫薯放入电饭煲同煲
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤10
    10
    紫薯煲至8、9分熟,加冰糖继续煲
  • 紫薯红枣银耳羹#多效步骤11
    11
    冰糖融化即可断电盛出享用

小贴士

红枣浸泡后会有脏物,因此要再次清洗。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 延缓衰老 排毒 补血 甜品 滋阴润燥

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