�� 黑木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。最适合老年人食用，特别是有心脑血管疾病的。
黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长期食用，能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用。有补血活血、镇静止痛功效，能治痔疮出血、崩漏、产后虚等症。由于黑木耳具有润肺和清涤肠胃作用(展开) ��

主料

• 黑木耳 150g
• 猪瘦肉 150g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量