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虾干木耳
前段时间吃了很多的木耳,停过一段时间后,昨天又让牛奶奶泡上一份了。这次用虾干来配炒木耳,即有鲜味又有口感。喜欢的可以参考一下哦。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾干木耳步骤1
    1
    备料泡发的木耳,虾干,葱,辣椒。
  • 虾干木耳步骤2
    2
    热锅加油,将虾干去壳改刀下锅爆香。
  • 虾干木耳步骤3
    3
    再将辣椒下锅爆出辣味。
  • 虾干木耳步骤4
    4
    把泡发好的木耳下锅爆炒。
  • 虾干木耳步骤5
    5
    加适量蒸鱼豉油来提味,并加适量的细盐加其咸味。
  • 虾干木耳步骤6
    6
    炒至木耳入味后,再加适量葱花点缀即可。
  • 虾干木耳步骤7
    7
    这样子一份虾干木耳就完成了。

小贴士

木耳一定要泡透泡软,没完全泡发就下锅是一定会爆锅哦。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 家常菜 炒 炒锅 补血 降血压

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