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彩椒木耳

彩椒木耳

�� 一道菜不仅要好吃，还要养眼，这道简单的凉拌菜，不仅味道很好，颜色也很漂亮，炎炎的夏日，来一道酸甜可口的凉拌菜，是不是很开胃呢？(展开) ��

食材

主料

泡发木耳 100g
彩椒 200g
黄瓜 100g

辅料

色拉油 适量
盐适量
白醋 2大勺
生抽 1大勺
白糖适量
花椒粒 适量
小辣椒 1个
蒜 4瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
彩椒、黄瓜洗净
2
彩椒切小块、黄瓜切片
3
木耳煮1分钟
4
木耳晾凉加老抽和白糖
5
锅内放适量的色拉油、花椒粒、小辣椒爆香
6
加入蒜片，把蒜片炸至金黄色
7
把炝好的油倒入木耳中
8
彩椒和黄瓜加入木耳中加盐和白醋搅拌均匀

小贴士

1、木耳煮一分钟就可以了，煮完自然晾凉不要过凉水，这样口感好
2、调料可以根据喜好添加，喜欢甜的多放点糖，喜欢酸的多放点醋。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老凉菜家常菜快手菜抗氧化抗衰老

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