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鱼糕炖莴苣

鱼糕炖莴苣

�� 莴苣是春季主要蔬菜之一，常言道“春令莴笋似黄金”，可见莴苣的营养和保健作用有多高。前两天去农庄采摘了不少莴苣回来，做了鱼糕炖莴苣，即清淡可口，又无比鲜美。(展开) ��

食材

主料

莴苣 500g
鱼糕 400g

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 适量
香菜适量
蒜苗适量
生姜适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好莴苣、胡萝卜、香菜、蒜苗、姜、鱼糕
2
莴苣、胡萝卜、姜先净去皮，香菜和蒜苗洗净
3
莴苣、胡萝卜、鱼糕切块，姜切片，蒜苗、香菜切碎
4
热锅下油下几片姜
5
下胡萝卜和莴苣
6
加水
7
加鱼糕
8
莴苣和煮熟加盐
9
加胡椒粉
10
撒上香菜和蒜苗碎
11
盛出即可

小贴士

加姜是去鱼糕的腥味

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压增强免疫力滋阴润燥原味炖美容健脾开胃利尿防癌降血压

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