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芹菜金针菇

芹菜金针菇

�� 金针菇的营养价值很高，经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡，而且也适合高血压患者，肥胖者和中老年人食用，因为它是一种高钾低钠食品，芹菜和它一起炒令这道菜的营养更加全面，原料易购，做法简单。(展开) ��

食材

主料

芹菜 100g
金针菇 100g

辅料

花生油 15ml
盐 1g
胡萝卜 30g
蒜 5g
葱 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜洗净切成段，胡萝卜切丝，葱和蒜切成小块。
2
热锅放油，放入葱和蒜爆出香味。
3
放入胡萝卜丝翻炒几下。
4
放入金针菇。
5
翻炒几下。
6
放入芹菜。
7
翻炒至芹菜断生，放入少许盐炒匀即可。
8
普通家常菜，美味有营养。

小贴士

芹菜拍扁再切成段炒容易熟。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜炒降血压降血脂

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