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芹菜香干炒肉丝

芹菜香干炒肉丝

�� 冬季气候干燥，多吃芹菜具有清热解毒、去肝火的功效。
对于高血压的朋友，适当多吃些芹菜还具有降压的功能。
同时芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
香干 2片
里脊肉 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
花椒粉 适量
生抽 2小勺
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜切成斜片，香干切成宽条。
2
里脊肉切成丝。
3
锅中倒入适量油烧热，放入蒜末和花椒粉爆香，再放入肉丝煸炒。
4
待肉丝变色后，放入料酒和生抽，煸炒1分钟后，放入适量盐。
5
放入芹菜。
6
待芹菜断生后放入香干，煸炒1分钟，即可出锅。

小贴士

芹菜切成斜片比较入味。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜午餐炒锅降血压

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