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西芹木耳烩

西芹木耳烩

�� 西芹木耳是降血压的最好搭配，加入咸咸脆脆的五花肉。整道菜吃起来嚼劲十足。(展开) ��

食材

主料

木耳 100g
西芹 100g

辅料

油适量
盐适量
红萝卜 适量
五花肉 适量
葱适量
辣椒适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料，木耳泡发
2
把西芹、红萝卜分别切丝；葱切段
3
热锅下猪油
4
倒入五花肉煸炒一下
5
倒入西芹、红萝卜继续煸炒至8成熟
下入木耳，同时加入葱段，辣椒丝翻炒均匀
中途要加入适量的水，防止沾锅
最后加入调味料调好味，便可出锅
6
下入木耳，同时加入葱段，辣椒丝翻炒均匀
7
中途要加入适量的水，防止沾锅
8
最后加入调味料调好味，便可出锅

小贴士

木耳事先泡发；五花肉是先腌制的咸肉，热锅煎一下，可去掉多余的猪油，增加嚼劲。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压潮州菜晚餐炒锅烩降血压

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