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茭白炒木耳

茭白炒木耳

�� 茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需，具有很高的营养价值和食疗保健作用，黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效(展开) ��

食材

主料

茭白 100g
木耳 100g

辅料

油适量
盐适量
红椒适量
香葱适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜茭白
2
将茭白，红椒切段，木耳泡发
3
热油锅炒茭白到五成熟加入红椒炒至断生
4
另炒木耳
5
木耳炒好后加入茭白红椒一起炒匀，调味
6
茭白炒木耳完成

小贴士

茭白要快速翻炒，口感脆甜

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜晚餐炒炒锅降血压

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