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腊肠炒西芹

腊肠炒西芹

�� 芹菜是先生最喜欢吃的，我也喜欢它那翠绿的颜色和脆爽的口感，做配菜和主菜都非常的不错。
年前做了一些腊肠，已经风干的差不多啦，今天就用腊肠炒配炒芹菜，先生吃过后说味道很不错，芹菜的清爽降低了腊肠的油腻感，很好的搭配呢。(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
腊肠 100g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜清洗后，切成斜刀段，用热水焯制后用凉水浸泡一下。
2
腊肠清洗干净外表
3
切成适当的片
4
锅中油热后放入葱花爆香
5
倒入腊肠
6
煸炒一下，可以煸出一些油呢
7
然后将芹菜放入翻炒
8
加入少许盐
9
快速翻炒至成熟即可出锅

小贴士

芹菜提前用热水焯制，即保持其漂亮的绿色，也可以保证快速翻炒的脆感；
腊肠稍煸炒一下，可以将其中的油煸出一些，减少油腻感。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压咸香下饭菜午餐炒降血压

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