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豆皮炝芹菜

豆皮炝芹菜

�� 豆皮炝芹菜：芹菜具有健胃，利尿，净血，调经，降血压，镇静，补铁，补钙等多种作用，豆皮作为足够的蛋白质为人健康所需，这两种食材放在一起吃，那真是绝配。也是我家常吃的蔬菜，这道菜简单、易学。(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
豆皮 60g

辅料

油适量
盐适量
葱姜适量
香油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这是主要食材：豆皮、芹菜。
2
将食材改刀切好备用。
3
点火将锅烧热放入油，等油温热加入葱姜。
4
葱姜炒出香味，先倒入芹菜翻炒。
5
再放入豆皮继续翻炒。
6
最后加入盐、味精、香油调味。
7
豆皮戗芹菜就做好了。

小贴士

这两个食材都不需要炒的时间过长，这道菜特点清淡，所以不要放太多的油和盐。

来自品口爱屋及乌的作品

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