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南瓜玫瑰花馒头
南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜与面粉的结合可以做出许多美味的佳肴。

食材

主料
  • 中筋粉 500g
  • 南瓜泥 200g
  • 白糖 100g
辅料
  • 3g
  • 酵母 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜玫瑰花馒头步骤1
    1
    先按顺序把适量的水、糖、盐、南瓜泥、面粉、酵母一起放入桶里。
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤2
    2
    按面包机发面1:40分钟程序。
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤3
    3
    手指往面团一扎,面团不回收表示发酵好了。
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤4
    4
    拿出面团整理
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤5
    5
    分成4个小剂子
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤6
    6
    撖成饺子皮相叠
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤7
    7
    筷子往中间一按
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤8
    8
    往内卷成这个形壮,中间线一刀切开。
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤9
    9
    整理成这样的玫瑰花
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤10
    10
    水开入锅蒸10分钟。
  • 南瓜玫瑰花馒头步骤11
    11
    蒸好摆盘

小贴士

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菜谱标签:孕妇 孕妇 早餐 白领 老年人 聚会 面食

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