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双蔬鸡蛋饼

双蔬鸡蛋饼

�� 最近家里来了一个葫芦，不知怎么的，一看到葫芦，耳畔就会响起“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七朵花......”
印象中家里就没买过葫芦吃，今天用它做了一款鸡蛋饼，因为感觉只用葫芦太单调，又加了胡萝卜，味道好还有营养，早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。(展开) ��

食材

主料

葫芦 200g
胡萝卜 200g

辅料

面粉适量
鸡蛋适量
清水适量
精盐适量
藤椒粉 适量
鸡精适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好葫芦娃。
2
将葫芦和胡萝卜擦成丝。
3
准备好面粉。
4
用一些清水将面粉调匀。
5
放入鸡蛋，搅匀。
6
放入两种蔬菜丝。
7
再放入调味，拌匀。
8
锅里抹一层油，倒入面糊，用铲子压平，小火煎至两面微黄即可。

小贴士

原料：葫芦胡萝卜鸡蛋面粉清水
调味：盐藤椒粉鸡精小葱
1、先用清水将面粉调好，再放鸡蛋，这样鸡蛋和面糊会融合得更好，调面粉时加水不要多，只要能将面粉调开就可以了，因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉，今天就放了一些，你用花椒粉也可以的，或者加一些五香粉也不错。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇双蔬鸡蛋饼儿童增强免疫力孕妇家常菜快手菜早餐热菜白领老年人

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