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老鸭香菇汤

老鸭香菇汤

�� 老鸭香菇汤，营养丰富，美味好吃。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。(展开) ��

食材

主料

老鸭 500g
香菇 250g

辅料

油适量
盐适量
香叶适量
香葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备香菇和老鸭，
2
老鸭切块，
3
过开水去味，
4
再用清水冲洗数遍沥水，
5
再放进烧好油的锅里炒二分钟，
6
再放进电压锅里，
7
放点香叶，生姜，八角和清水，
8
高压30分钟，
9
炖好的鸭肉汤，
10
再放进洗好的香菇，
11
放点盐，
12
再炖10分钟，
13
调进香葱即成。

小贴士

老鸭先过开水去味、。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇孕妇宴请春节私房菜聚会

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