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海参香菇粥
灰常荣幸的,可以试用到“诚悦冻干海参”的机会。
这海参的营养相当丰富,它产自国际级清洁海域,肉体饱满,刺坚挺,极具营养价值,被誉为“参中之冠”。
具有提高免疫力,延缓衰老,补肾益精,防癌抗肿瘤等功效,科学吃海参,食补“治未病”...
上次用海参做了一道“海参虾仁鸡蛋羹”味道非常鲜美,到现在还久久回味呢!
今天换种做法,来道滋补营养的--海参香菇粥,味道依旧令人惊艳...
老公也一直大赞说,这海参的味道、口感,真的是鲜美至极!
无论是蒸蛋、还是煮粥,他都非常喜欢吃呢!
不多罗嗦了,快快和大家分享下吧!(*^__^*) 嘻嘻……
AngeL 衷心的感谢好豆网!感谢商家给予这次试用的机会!!!^_^

食材

主料
  • 诚悦冻干海参 1只
  • 海珍汤 1包
  • 大米 30g
  • 糯米 20g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海参香菇粥步骤1
    1
    准备食材:常温纯净水、诚悦冻干海参、海珍汤、无油结净的容器。
  • 海参香菇粥步骤2
    2
    将冻干海参拆包后,放入无油结净的容器内。倒入常温纯净水,使冻干海参完全浸泡在水中,然后将容器放置于冰箱的保鲜层内,保持0°左右,浸泡12小时左右食用,此时的冻干海参口感最佳。当然,也可以视个人口感,适当延长或缩短浸泡时间。
    (冻干海参、一泡就好、很省事的呢!)
  • 海参香菇粥步骤3
    3
    干香菇,提前用水泡发。
  • 海参香菇粥步骤4
    4
    准备食材:大米、糯米。
  • 海参香菇粥步骤5
    5
    将大米、糯米,淘洗干净,倒入电饭锅内,加入适量开水,连接电源,按下煮饭键,煮至米粥稠糊为好。
  • 海参香菇粥步骤6
    6
    利用煮粥时间,准备其它食材。将泡发好的海参从冰箱取出、清洗干净后切成丁状备用,泡发好的香菇、胡萝卜洗净后、切成丁状备用,小葱叶切碎莉状。
  • 海参香菇粥步骤7
    7
    待米粥煮至,稍稠糊时,加入切好的香菇丁、胡萝卜丁,煮至5分钟左右。
  • 海参香菇粥步骤8
    8
    加入海珍汤包,煮至融化。
  • 海参香菇粥步骤9
    9
    加入切好的海参丁,继续煮至3分钟,即可。
  • 海参香菇粥步骤10
    10
    食用前 撒入小葱碎 根据个人口味调入适量盐。

小贴士

1.为防止海刺参热敏性营养物质被破坏,请勿用热水浸泡冻干海刺参。
2.海珍汤包的配料有:鲜扇贝柱、鲜虾仁、香菇、裙带菜、鸡蛋、香葱、淀粉、胡椒粉、食用盐等,用它来煲汤、煮粥,最好不过了,汤汁非常鲜美。
3.口味最佳:一般1包诚悦海珍汤加入约200ml 的水量中,味道蕞为鲜美!
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 白领 家常菜 早餐 孕晚期 孕妇

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