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向日葵馒头

向日葵馒头

�� 向日葵在大家的心里一直是正能量爆棚的一种植物，把向日葵融入生活中，做成一道有颜有料的花式馒头。南瓜的香甜软糯加上面粉发，让人看着心情就让人愉悦。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
南瓜 100g

辅料

酵母 2g
黑芝麻 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜上锅蒸熟后，面团加入酵母、南瓜泥分别各成面团进行发酵。
2
两种面团发至两倍大后排气，分成若干个小剂子。
3
取一份南瓜面团擀成面片，周围用刀切条，条数是三的倍数。
4
取一份白面团按扁擀成南瓜空白圆心大小，叠在南瓜面片正中心。
5
沿边三条捏合在一起。
6
另取一南瓜面团擀成薄片切成条状，交叉摆放在白色面团上。
7
在空格处放上芝麻，上锅醒10分钟，中火蒸15分钟即可。

小贴士

1、黑芝麻一定要沾点水在上面，不然容易脱落。
2、蒸好后虚个3-5分钟，避免馒头凹凸不平。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童早餐面食馒头

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