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香菇猪肉千层饼

香菇猪肉千层饼

�� 千层饼，一层面一层馅非常好吃，外皮酥脆，做法简单(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g
香菇 2个

辅料

面粉 300g
温水适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加温水和开
2
揉成面团盖上盖子醒30分钟
3
猪肉剁碎，香菇剁碎，葱沫姜沫，加上白糖少量，五香粉，耗油，海鲜酱油，料酒，盐，鸡精拌均匀
4
醒好的面，擀成大面片
5
放上肉馅，平铺，切四刀，如图
6
如图折叠
7
如图折叠
8
如图折叠
9
如图折叠
10
都折好了，尽量不要露出肉馅
11
用手安扁，擀面杖轻轻擀几下
12
电饼铛放油，油热放入大饼，烙两面焦黄，就差不多熟了，我来回烙了三遍
13
好吃

小贴士

揉面团醒半小时，为了让面更软些

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领电饼铛饼儿童早餐白领面食

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