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白萝卜扇骨汤

白萝卜扇骨汤

�� 白萝卜在民间多传为“十月的萝卜小人参”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。冬天吃白萝卜可以促进消化，冬天人缺足够的锻炼，加上天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，这时吃点白萝卜，其中的维生素C可以帮助消化，促进新陈代谢，防治便秘。(展开) ��

食材

主料

白萝卜 1条
扇骨 400g

辅料

姜 5小片
盐适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图
2
白萝卜去皮切块，姜切片，扇骨洗干净
3
锅里把水烧开，把扇骨放进去焯一下水
4
把焯好水的扇骨，白萝卜，姜放进锅里，加入适量的清水，并滴上3滴醋
5
盖上盖子，高压锅上气后大火10分钟，转小火20分钟
6
喝前加点盐就可以了

小贴士

无

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菜谱标签：便秘便秘汤清淡煮

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