客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 蚝豉薏米冬瓜汤
蚝豉薏米冬瓜汤
蚝豉薏米冬瓜汤是适合炎热夏季的汤水,冬瓜和薏米具有清热解暑功效,配搭着海产蚝豉来煲汤,味道特别鲜美。

食材

主料
  • 蚝豉 80g
  • 冬瓜 100g
  • 猪扇骨 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤1
    1
    这次是原只冬瓜不去皮下锅煲
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤2
    2
    冬瓜去囊
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤3
    3
    随便挑个字,嘻嘻
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤4
    4
    蚝豉、薏米洗净,浸泡半个小时左右
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤5
    5
    猪扇骨汆水
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤6
    6
    汆水后备用
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤7
    7
    冬瓜放进锅内,加入适量清水
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤8
    8
    把蚝豉、薏米、蜜枣放入冬瓜内
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤9
    9
    加入已汆水的猪扇骨
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤10
    10
    加盖
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤11
    11
    中火煲大约一个半小时
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤12
    12
    冬瓜、蚝豉、猪骨捞起
  • 蚝豉薏米冬瓜汤步骤13
    13
    汤喝前加适量盐调味即可

小贴士

猪扇骨煲前需要汆水
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 湿热质 感冒 白领 夏季 脂肪肝

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册