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黑木耳炒油面筋

黑木耳炒油面筋

�� 黑木耳的营养价值很高，功效与作用也有很多。黑木耳营养丰富，含蛋白质，脂肪，钙，碳水化合物，磷，铁，胡萝卜素，微生素，维生素B1，此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。常吃黑木耳对身体很有好处。这里给大家介绍一道和黑木耳有关的家常小炒。(展开) ��

食材

主料

黑木耳 100g
油面筋 14个

辅料

肉丝适量
大蒜叶 适量
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
隔夜用冷水泡发好的黑木耳洗干净。
2
小油面筋若干个
3
起油锅，烧热，先加入肉片爆炒，然后再加入黑木耳，小油面筋。
4
把油面筋用铲子压扁。
5
撒入适量大蒜叶一起翻炒，加少许热水。
6
美味的黑木耳肉片炒油面筋好了。

小贴士

宜大火爆炒。黑木耳一定要隔夜泡发好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘贫血高血脂便秘肥胖缺铁性贫血肺热

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