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双瓜炒肉

双瓜炒肉

�� 我吃苦瓜一直吃不习惯，但是老妈却很喜欢吃。我问她，你不觉得苦吗？老妈的回答太让我诧异了，不苦啊！为什么人的味觉系统差别这么大呢？我就挑里面的黄瓜吃。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 150g
苦瓜 150g
五花肉 100g

辅料

油适量
盐适量
小米椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一根黄瓜和一根苦瓜，再准备一块五花肉
2
将黄瓜切片
3
苦瓜切片
4
五花肉切片
5
将苦瓜入锅焯一下
6
将黄瓜入锅焯一下
7
热锅冷油，先将五花肉倒入锅中煸出油
8
然后将苦瓜倒入锅中煸炒
9
待上色均匀后，将黄瓜倒入锅中一起煸炒至断生即可

小贴士

苦瓜较苦，可放些盐焯一下减少苦味

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘去火抗疲劳杀菌牙痛降温解暑

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