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野鸡烧两菇

野鸡烧两菇

�� 农村的野鸡多，很多人都是在半夜捉鸡，白天再到集市卖。(展开) ��

食材

主料

野鸡 1只
蘑菇 6朵
香菇 3朵

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鸡剁成块。
2
切好葱、姜、蒜、辣椒。
3
锅中入冷水加入鸡烫开后入料酒烫开捞出备用。
4
把两磨切成滚刀块。
5
锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6
加入鸡炒去水份，然后加料酒，入老抽炒上色。
7
把八角、桂皮、香叶用纸代装好备用。
8
锅中倒入水，加入调料包。
9
鸡烧熟时再入两磨烧熟。
10
最后入盐、胡椒粉、辣椒油调味出锅。

小贴士

鸡大火烧开然后用中小火慢烧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘健脾胃抗癌提高免疫力润肠通便防癌

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