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红枣桂圆煮蛋
大年初一,北方习惯吃饺子,我们这里的习俗是早上来一碗红枣桂圆煮鸡蛋,寓意新的一年红红火火、甜甜蜜蜜!我家是南北组合的家庭,饮食习惯也南北合璧,大年初一,既团团圆圆吃饺子,又品味了红枣桂圆鸡蛋糖水的甜蜜,愿大家新春快乐、诸事吉祥、马到成功!千多喜给大家拜年啦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣桂圆煮蛋步骤1
    1
    准备原料:红枣、桂圆、鸡蛋
  • 红枣桂圆煮蛋步骤2
    2
    鸡蛋放入锅内煮熟
  • 红枣桂圆煮蛋步骤3
    3
    煮熟后去壳
  • 红枣桂圆煮蛋步骤4
    4
    桂圆去壳,红枣洗净,放入煮锅内,加适量清水加盖焖煮
  • 红枣桂圆煮蛋步骤5
    5
    放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖
  • 红枣桂圆煮蛋步骤6
    6
    再焖煮片刻即可享用

小贴士

1.鸡蛋提前煮熟后去壳,再放入红枣桂圆锅中混合焖煮片刻。
2.红枣桂圆加盖焖煮的时候,保持中小火即可。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:贫血 春节 糖水 奶锅 早餐 煮 补血 暖宫 贫血 宫寒

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