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炒三样

炒三样

�� 青椒富含维生素，胡萝卜富含胡萝素，土豆的营养就不用多说了。三种食材搭配起来颜色非常好看到，味道也很鲜美，当然营养那是相当的丰富了。是春季儿童养生的最佳菜谱。(展开) ��

食材

主料

青椒 100g
土豆 100g
胡萝卜 100g
五花网 100g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将四种材料分别切片
2
锅内放油，爆香葱姜蒜
3
先把肉炒7分熟
4
放入胡萝卜翻炒，因胡萝卜遇到油后才能发出大量的胡萝卜素，所以要先炒
5
再放入土豆片翻炒均匀，因为土豆片不宜熟
6
最后放入青椒翻炒均匀
7
翻炒至青椒断生
8
装盘

小贴士

因胡萝卜遇到油后才能发出大量的胡萝卜素，所以要先炒，青椒所含维生素怕长时间加热，所以后炒

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血健脾胃养肝护肝护肝炒炒锅祛寒祛风散寒贫血

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