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（原创首发）乌鸡汤

（原创首发）乌鸡汤

�� 鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。(展开) ��

食材

主料

乌鸡 1只
香菇 100g
红枣 100g

辅料

炖品料 1包
料量适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
乌鸡一只备用
2
炖品料备用
3
香菇泡发，红枣洗净备用
4
乌鸡切成小块，放入锅内，加适量料酒和清水，把炖品料倒入，然后把香菇和红枣一起倒入
5
炖2小时左右，加入盐和鸡精即可

小贴士

煲汤时要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血健脾胃养肝护肝月经不调气虚质汤煲补铁贫血

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