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瑶柱莲藕瘦肉汤

瑶柱莲藕瘦肉汤

�� 珧柱是大颗的干货，1元硬币大小，正好家里有，就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一，因为用的是瘦肉，所以汤比较清，如果用大骨的话味浓，就是比较油。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 250g
莲藕 250g
干瑶柱 2粒

辅料

薏米适量
百合适量
淮山适量
盐适量
姜片 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
把瘦肉切成适当的大小，姜片拍一下
3
莲藕削皮切块备用
4
淮山，百合，薏仁泡水备用
5
猪肉飞水后，高压锅倒入所有材料，煮30分钟即可

小贴士

1.猪肉最好飞水
2.药材可换其他，瑶柱可以不放
3.可以隔水炖煮

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒冬季增强免疫力感冒汤滋阴润燥粤菜

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