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薏米冬瓜粥

薏米冬瓜粥

�� 薏米富含多种氨基酸和维生素，具有利水、健脾、清热排毒等作用。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。(展开) ��

食材

主料

薏米 50g
冬瓜 200g

辅料

葱适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。薏米事先浸泡。
2
冬瓜切小丁。
3
薏米放入凉水中大火烧开
4
撇去浮沫。改小火煮15分钟。
5
放入冬瓜烧开后改小火。
6
等冬瓜软烂时放入盐。
7
撒上葱花即可。

小贴士

薏米事先浸泡过夜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒湿热质痰湿质腹泻感冒夏季脂肪肝

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