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番茄冬瓜粉丝汤

番茄冬瓜粉丝汤

�� 冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。(展开) ��

食材

主料

冬瓜半个
番茄 2个
粉丝 1把

辅料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
香油适量
葱适量
虾皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜洗净去皮
2
把冬瓜切成片
3
放好备用
4
把番茄切成片
5
加油，油热后加入葱煸香
6
然后放入番茄一起翻炒，炒到番茄汁出来
7
放入冬瓜片翻炒
8
加入盐，酱油，醋
9
调料都均匀铺盖到冬瓜上，加水，水量没过冬瓜为准
10
盖上锅盖，焖到水开
11
加入粉丝
12
加入虾皮，再盖锅盖，焖到粉丝熟即可出锅喽
13
有点酸，有点鲜，味道不错！泡米饭很好吃！

小贴士

1、番茄入锅后多炒会，把汁充分煸出来，味道更好；
2、粉丝吸水，所以多放些比较好；

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤美容湿热质感冒酸夏季脂肪肝

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