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银杏山药鲫鱼汤
最简单,最好喝的汤就是鲫鱼汤,可以搭配自己喜欢的各式材料,出来的汤总是很鲜甜,味道好极了
这次用的是山药和银杏,效果也非常不错,好吃好喝啊!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银杏山药鲫鱼汤步骤1
    1
    鲫鱼处理干净后抹干水份,在鱼肚鱼腮处各放一片姜去腥;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤2
    2
    银杏去皮备用;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤3
    3
    放山药;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤4
    4
    热油锅,下鲫鱼煎香两面;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤5
    5
    然后加入开水煮约10分钟左右至奶白色;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤6
    6
    放银杏;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤7
    7
    放山药;再续煮约半小时;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤8
    8
    食用前加盐调味;
  • 银杏山药鲫鱼汤步骤9
    9
    上锅前下点香菜!

小贴士

鲫鱼煎一下,放开水,出来的汤会是奶白色,蛋白质更容易渗出!
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 气虚质 腹泻 补肝 阴虚质 痰湿质 春季 秋季 煮 鲜香 汤 提高免疫力 增强免疫力 止咳 润肺止咳 咳嗽 小儿咳嗽 哮喘

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