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三鲜羊肉煲
这几天秋高气爽,天气晴好,可是早晚还是一日比一日凉了,那就煲个羊肉锅暖暖身子,提前过冬啦!

食材

主料
  • 羊肉 400g
  • 一节
  • 肉皮 200g
  • 苹菇 200g
  • 蕃茄 一个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三鲜羊肉煲步骤1
    1
    蕃茄先在另一油锅内炒出红油,加水烧开
  • 三鲜羊肉煲步骤2
    2
    藕去皮切片
  • 三鲜羊肉煲步骤3
    3
    肉皮切小块
  • 三鲜羊肉煲步骤4
    4
    蕃茄连汤倒入砂锅,加肉皮,藕片,生姜
  • 三鲜羊肉煲步骤5
    5
    加苹菇,盖盖煮10分钟
  • 三鲜羊肉煲步骤6
    6
    加羊肉,盖盖煮5分钟
  • 三鲜羊肉煲步骤7
    7
    加适量盐和鸡精,撒葱花即可
  • 三鲜羊肉煲步骤8
    8
    没拍好,因为急着吃啦!

小贴士

藕片切薄点容易熟
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 家常菜 晚餐 秋季 葱香 煲

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