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西红柿洋葱土豆炖牛肉

西红柿洋葱土豆炖牛肉

�� 非常家常的一道菜，加入了西红柿和洋葱，味道非常浓郁，无论是配米饭还是面条，都特别好吃。(展开) ��

食材

主料

牛肉 400g
西红柿 1个
洋葱 1个
土豆 2个

辅料

冰糖 5粒
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
八角少许
花椒面 少许
盐少许
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净切块后冷水下锅煮至开锅，撇去浮沫后捞出。
2
土豆去皮切块。
3
西红柿去皮切块。
4
洋葱切块。
5
锅里加油，先下入洋葱炒香。
6
下入西红柿炒软。
7
下入牛肉。
8
加入调料翻炒均匀。
9
加水先大火煮开，转小火炖。
10
炖到汤汁收干一半后倒入土豆继续炖。炖熟即可。

小贴士

还可以放一些红辣椒增加味道，我给小孩吃所以没放。
也可以搭配木耳，蘑菇。
土豆不要放入太早，以免炖太烂。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉家常菜炖

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