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胡萝卜炒牛肉

胡萝卜炒牛肉

�� 胡萝卜含有非常丰富的维生素和矿物质，尤其富含维生素A原（胡萝卜素），经常食用能够治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，且含多种重要的营养成分，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 1根
牛肉 200g

辅料

生粉适量
油适量
酱油适量
盐少许
姜适量
黑胡椒 适量
十三香 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
牛肉切片，姜切条。
3
牛肉加生粉、姜、油、酱油和黑胡椒腌10分钟。
4
胡萝卜切丝待用。
5
锅内热油。
6
下腌好的牛肉迅速翻炒盛出待用。
7
锅内热油，下胡萝卜丝翻炒一会。
8
倒入牛肉。
9
加入十三香和少许盐。
10
翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
11
成品图。

小贴士

牛肉要大火快炒，这样牛肉才会嫩。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉家常菜快手菜懒人食谱热菜

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