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牛肉片炖豆角

牛肉片炖豆角

�� 我家乡的卖牛肉的分生和熟两种，我一般会买熟牛肉，熟牛肉方便味道也很香，适合烧菜和凉拌吃，生牛肉一般用来煲汤喝味道也不错！(展开) ��

食材

主料

牛肉 300g
豆角 200g

辅料

葱姜蒜干辣椒 适量
生抽适量
胡椒粉 适量
花生油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。
2
熟牛肉
切片备用。
3
葱姜蒜干辣椒切碎备用。
4
热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。
5
放入牛肉片煸炒出香味。
6
加入生抽、胡椒粉炒匀。
7
再放入豆角，加少许水大火烧开。
8
焖至豆角熟透即可。
9
关火加盐调味即可装盘。
10
又香又入味的牛肉片焖豆角！

小贴士

熟牛肉要看看闻闻味道一定要买新鲜的。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉增强免疫力家常菜白领补钙

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