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山药玉米排骨汤

美丽大声说

山药玉米排骨汤

�� 明日就是惊蛰，惊蛰就是万物苏醒，春暖花开。春天养生应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平，多食清淡少食油腻。
山药具有健脾益气，可防止春天肝气旺盛伤脾，能补肾益精，可增强人体抵抗力。
因此炖了一锅清淡、清甜、清香的山药玉米排骨汤送给你，祝你健康！
材料：排骨500克、玉米1根、山药150克、姜一块、葱两根(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
玉米 1根
山药 150g

辅料

盐适量
姜 1块
小葱 2根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨泡水1小时左右，泡出血水，清洗干净斩段；玉米斩段；姜拍一下切大块；葱切长段。
2
锅里不放油，用小火将排骨炒干水分，然后加葱和姜炒出香味盛出。
3
盛到电饭锅中，同时加入玉米和水，水不要超过煮粥档的最高水位。
4
设定煲汤档，将用时一个半小时。
注：汤煮开时要揭开盖子撇去浮沫。
5
煲汤结束自动进入保温状态，汤煲得非常浓郁。
6
将山药削皮切滚刀，放入小汤锅中。
7
舀上刚煮好的玉米排骨汤，加盐上炉子上煮，汤煮开后再煮两分钟即可享用。

小贴士

煮好的一锅原汁汤可以吃几次，每次吃的时候舀上几勺子原汁汤，再加些蔬菜，不要将蔬菜一次性加入，吃不完的话是不可以保存了。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨健脾开胃利尿增强免疫力延缓衰老炖

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