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芝香辣味排骨饭

美丽大声说

芝香辣味排骨饭

�� 本身是个吃货，但爱吃不爱动，从手机里按装了美食软件后自己开始变的越来越折腾，所以很多自己想吃的都自己动手做，今天又按着自己的思路做起了辣味的排骨饭(展开) ��

食材

主料

排骨 1碗
米 1碗

辅料

芝麻 1勺
剁椒 1勺
盐 1调味勺
十三香 1勺
鸡精 1勺
老抽少许
料酒少许
柠檬 1片
姜 1片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨一碗洗干净
2
倒入放了冷水的锅里
3
在放入一片柠檬一片姜少许料酒煮开
4
煮开后将排骨取出来备用
5
无油无水的锅里放入一勺芝麻炒熟取出来备用，如果是熟的就可不用在炒
6
锅里放入适量的油油热放入一勺剁椒爆香
7
在倒入排骨一起翻炒加入少许水
8
加入盐，十三香，鸡精，老抽，少许白糖调味翻炒均匀
9
一碗米饭洗干净放入电饭锅里开始煮饭
10
在将翻炒好的排骨倒入米饭里，
11
煮好焖几分钟开盖放入芝麻搅拌均匀即可
12
又想又辣的排骨饭就好了
13
不能吃辣的少放点，有些辣，我是无辣不欢

小贴士

吃排骨不管是烧汤还是炒了吃我都喜欢开水里煮一下，煮出来的排骨水面上会漂浮一层白沫

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨午餐白领补钙

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